Ingredientes
- 3 huevos
- 3 cucharaditas de granos de maná
- 2 manzanas
- 750 g de queso
- 0,25 cucharadita de azúcar de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla
- galletas de fresas
- cáscara de limón
- 3 cucharadas de azúcar
- migas de pan
Método de preparación
- Separe la yema de un huevo y mezcle los huevos restantes con el azúcar.
- Mezclar el queso con un mango, azúcar de vainilla y una cáscara.
- Manzanas limpias, quitar el núcleo, cortar rodajas.
- Poner la mitad de la masa de queso en forma engrasada, espolvorear con galletas. Luego coloque las manzanas, cierre la cazuela con la segunda mitad de la masa de queso.
- Mezclar un poco, lubricarlas con queso.
- Hornear durante 40 minutos. Para evitar que la masa se queme, cúbrala con una hoja de papel pergamino. Y en 7 minutos, retire el papel para que se dore.
