200 g de champiñones frescos (rebozuelos o blanco)
8) 200 g de crema agria
cebollas
pimientos
sal
Método de preparación
14)
Lavar la carne de cerdo, secarla, cortarla con rebanadas grandes y delgadas, cortar por dos lados, sal, pimienta.Luego, freír la carne en una sartén en una sartén, aproximadamente 3 minutos a cada lado.
Cebolla limpia y corta semicírculos.
Los champiñones seleccionados se lavan y se cocinan durante 10 minutos.Luego, devuélvalo al colador para hacer un vaso de líquido.
Ase la sartén en una sartén, agregue los champiñones y freír durante 10 minutos, sal.
Coloque la carne en la parte superior de la bandeja para hornear o en la bandeja para hornear, coloque los champiñones en la parte superior con la cebolla, vierta con crema agria.
Hornee la carne de cerdo con champiñones durante 20 minutos al principio a 180 grados, luego otros 10 minutos a 200 grados.Opcionalmente, antes de servir, puedes espolvorear con hojas verdes picadas.