Receta: Cerdo Al Horno Con Tomate

Ingredientes

  • 600 g de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de queso
  • 2 tomates
  • verdes
  • pimientos sal
  • aceite vegetal
  • 4 cucharadas de mayonesa o crema agria

Método de preparación

  • Cortar la carne de cerdo en porciones, repeler ligeramente de ambos lados.Limpiar y cortar el arroz con cebolla.Los tomates se escaldan con agua hirviendo, quíteles los guisantes y córtelos con círculos.Enjuague el verdor, seco y finamente cortado.
  • Ponga la mayonesa en un tazón, agregue las hierbas y el ajo picado, mezcle todo.Cortar el queso en rodajas finas o frotar.
  • Prepare la decoración para lamer con aceite con aceite para hornear.Poner trozos de carne, cada uno para engrasar con salsa de mayonesa.Poner encima de una cebolla rizos y una jarra de tomates.
  • Coloque en un horno calentado durante 25 minutos a 180 grados.Después de 25 minutos, espolvorear con queso o poner las rebanadas y hornear por otros 15 minutos.