Receta: Chakhokhbil de pollo en georgiano

Ingredientes

  • 3 tomates
  • 2 bombillas
  • 4 muslos de pollo
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de miel-suneli
  • 1/2 cucharadita de wuxi sunelli
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite vegetal

Método de preparación

  • El pollo fue lavado, cortado de las caderas, cortado carne.
  • Cortar el semicírculo de la cebolla. Luego freírlo en aceite vegetal.
  • Cortar el pollo en una sartén con una capa antiadherente y pelarlo hacia abajo. Freír hasta la corteza dorada, luego dar la vuelta. Poner la cebolla encima.
  • Lave los tomates, agréguelos, agregue el ajo, las especias, la sal, revuelva todo junto con el ajo. La salsa resultante para rellenar el pollo, añadir una hoja de laurel. Cierre la tapa, cocine por 20 minutos.
  • Sirva chakhokhybeli de un pollo en georgiano en un plato hondo y con pan.