Receta: Compota de ruibarbo y manzanas.

Ingredientes

  • Ruibarbo - 2-3 tallos
  • manzana - 1 pieza
  • canela molida - en la punta del cuchillo
  • azúcar - al gusto
  • agua

Método de preparación

  • Tallos de ruibarbo limpios de fibras gruesas, cortados en trozos pequeños.
  • Las manzanas se limpian, se cortan en rodajas. Hervir el agua con canela, poner el ruibarbo y las manzanas, infundir durante 10 minutos, luego agregar el azúcar y revolver.