Receta: Crema de arándanos y queso.

Ingredientes

  • Arándanos (se pueden congelar)
    - 500 g
  • gelatina-10 g
  • queso blando sin grasa 150 g
  • Azúcar en polvo - 2 cucharas
  • rodajas de piña en almíbar-4 piezas

Método de preparación

  • Los arándanos deben calentarse en una sartén a fuego lento. Gelatina empape las instrucciones durante 5 minutos, luego exprímala y agregue a los arándanos, retirándolos del fuego. Añadir el polvo de azúcar y la crema batida con queso.
  • Piña para escurrir el almíbar. Secar y poner en el fondo del molde. Agregue la mezcla de arándanos y envíelo a la nevera durante 2 horas. Retirar suavemente del molde y servir.