Receta: Cupcake Inglés

Ingredientes

  • Pasas, avellanas, naranjas y
    frutas confitadas de limón, albaricoques secos - 75 g
  • Ron - 2 cucharas
  • harina - 300 g
  • mantequilla - 250 g
  • azúcar en polvo - 250 g
  • huevos - 4 uds.
  • almidón - 5 cucharadas
  • soda -? cucharadita

Método de preparación

  • Pasas, frutas confitadas, nueces ralladas, albaricoques secos cortados en cubitos, verter el ron y revolver todos los 50 g de harina.
  • Enrolle la mantequilla con azúcar, agregue un huevo. Mezclar el resto de la harina con almidón y soda, añadir a la masa.
  • Añadir las frutas secas y mezclarlas con la prueba. Las formas para hornear completan en una prueba. Hornear durante unos 75 minutos a 175 grados.