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Receta De Ensalada Con Huevos De Codorniz

Le sugiero algunas recetas interesantes y muy diferentesde ensaladas con huevos de codorniz . Estas ensaladas son muy fáciles de cocinar y no requieren mucho tiempo, lo que no es suficiente en un día festivo.

En el corazón de todas las recetas sugeridas se utilizaron huevos de codorniz hervidos abruptamente.

Ensalada de salmón con huevo de codorniz(tartar de salmón con huevo de codorniz).

Una ensalada muy nutritiva y, sin duda, deliciosa, que complementa perfectamente la mesa festiva. Es mejor dar esta ensalada en parte, pero también puedes prepararla hermosamente en un plato para servir y cortar como una torta.

Ingredientes de la ensalada:

  • 450-500 gramos de salina de sal débil
  • 7-8 huevos de codorniz crujientes hervidos
  • 1 cabeza de cebolla roja
  • 50 gramos de perejil y cebolla
  • 2-3 cucharadas de mayonesa baja en grasa (mejor en casa)
  • ? Una cucharadita de jugo de limón recién exprimido
  • 250 gramos de artesanías
  • 20-25 alcaparras para la decoración.

Preparación:

  • Corte el salmón en rodajas y luego córtelas con paja, póngalas en un tazón. Espolvorear el pescado con jugo de limón y mezclar.
  • Luego, cortamos los huevos de codorniz muy finos, las cebollas rojas y el perejil con una cebolla rebanada, lo enviamos al salmón.
  • Añadir la mayonesa y mezclar suavemente.
  • Tome un plato de servir y forme una "almohada" sobre el palo de escoba.

    • Hacer que nuestra ensalada se vea hermosa cuando se presenta para formarla. De la manera más conveniente, esto se puede hacer usando un plato para hornear con un fondo extraíble. Ponga la forma de modo que el asa.Quedó casi todo en el interior, y tendió sobre él nuestro sarro.

    Para que sea más fácil imponer una ensalada, córtala como un pastel sin quitarla de la forma.No olvide pasar el cuchillo por los bordes de la ensalada antes de retirar los lados con forma de sujeción.Espolvorear la ensalada con alcaparras.

    Ensalada dulce con huevos de codorniz

    Ensalada con huevos de codorniz

    Esta maravillosa ensalada puede prepararse inesperadamente para los huéspedes o para una variedad de platos caseros.

    Ingredientes:

    • 20 huevos de codorniz hervidos abruptamente,
    • 200 g.Salami en lonchas,
    • 150 g.aceitunas verdes picadas,
    • 1 cucharada.lcilantro picado,
    • 1 st.lAlbahaca picada,
    • 1 cucharada.laceite de oliva

    Preparación:

  • Cortar los huevos de codorniz por la mitad, poner en un bol y espolvorear con aceite de oliva.
  • Rebanadas finas de salami cortadas por la mitad y puestas en huevos de codorniz.
  • Allí agregamos aceitunas, cilantro y albahaca.
  • Mezcla suavemente y deja que la ensalada esté lista.

    • Nido de ensalada de huevo de codorniz

    Esta ensalada es muy común en Internet y sus variantes son tan variadas que resultan confusas.Ofrecemos una versión bastante simple de su mente, sin las verduras adicionales, cambie el sabor.

    Ingredientes:

    • 2 pepino fresco,
    • 5 papas medianas,
    • 200 gramos de carne de res (opcionalmente se pueden reemplazar por m oscuro)pavo o pollo).
    • 5-6 huevos de codorniz,
    • 100 gramos de guisantes enlatados,
    • 3-4 siglos.lmayonesa light,
    • aceite para freír,
    • Verdes para la decoración.

    Preparación:

  • Hervir carne (se puede cocinar por adelantado), enfriar y picar con paja fina.Lo metemos en un bol y lo mandamos guisantes.
  • Pese el pepino delgado con una pajita fina y transfiéralo a un recipiente a la carne.Tres cuatro huevos en un rallador mediano, agregar a una ensalada, rellenar con mayonesa y mezclar suavemente.
  • En el mismo rallador, cortamos rodajas finas de papas y las freímos en pequeñas porciones hasta obtener un color dorado en una sartén profunda o en una freidora.Para deshacerse del exceso de aceite, ponga las papas fritas en un plato con papel pergamino.
  • Extienda una ensalada en un plato con un montículo bajo y plano.Desde la parte superior formamos un nido de patatas fritas.Ponemos los verdes en el hoyo y los huevos de codorniz.

    • Ensalada de huevo de codorniz César

    La ensalada César es probablemente una de las más populares del mundo.Los ingredientes se basan en 4-6 personas.

    Ingredientes:

    • 400 gramos de pechuga de pollo (se agregará un sabor muy interesante de la ensalada a la pechuga de codorniz).
    • 12 huevos de codorniz.
    • 2 puñados de lechuga romana.
    • 80 gramos de crutones de pan blanco.
    • ?Salsa Cesar "César".
    • 60 gramos de queso parmesano.
    • 2 cucharadas.laceite vegetal.
    • Sal y pimienta al gusto.

    Para la salsa césar:

    • 1 huevo.
    • 1 st.ljugo de limon
    • 1 cucharadita de salsa uustershine.
    • 1 diente de ajo.
    • 2-3 filetes de anchoas.
    • ?Tazas de queso parmesano finamente rallado.
    • Sal y pimienta al gusto.

    Hacer salsa:

    • AnchoasPóngalo en un tazón y recójalo con una cuchara hasta que haga puré de papas.Añadir todos los ingredientes a la salsa y mezclar.

    Aderezo para ensaladas:

  • Hervir los huevos, cortarlos y cortarlos por la mitad.
  • Precaliente la sartén a la parrilla o ase y fríe los trozos de caldo en rodajas con sal y pimienta.
  • Aplazar los cofres para que se enfríen, puede ponerlos en pergamino para eliminar el exceso de aceite.
  • Enjuague las hojas de la lechuga, séquelas y póngalas en un tazón, agregue la salsa y mezcle suavemente.
  • Transfiera la ensalada a los platos para servir, coloque la pechuga encima, los huevos de codorniz, la tostada y espolvoree con queso.

    • Ensaladas. Las recetas hechas de huevos de codornizes un alimento muy sabroso y saludable que atraerá a sus invitados y probablemente mantendrá su mesa festiva durante mucho tiempo.

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