Receta: Ensalada con arroz y tomates para el invierno.

Ingredientes

  • 3 cdas. refugios ux ácido
  • 4 artículos refugios sales
  • Un vaso. azúcar
  • 2 kg de zanahorias
  • Dos vasos de arroz
  • 4 kg de tomates
  • 750 ml para crecer. aceites
  • 2 kg de pimienta búlgara.
  • 2 kg de cebollas

Método de preparación

  • Tiras de zanahoria picadas ralladas o rasgadas.
  • Convierta los tomates en una picadora de carne.
  • Picar la cebolla con trozos medianos.
  • Pimientos, habiendo eliminado las semillas, cortadas en paja.
  • Durante diez minutos, freír la zanahoria en media ración. Mantequilla en una sartén bastante grande.
  • Ponemos verduras en la secuencia dada: cebollas, tomates, tiras de pimiento. Cada producto se seca durante diez minutos.
  • Verter el residuo de aceite, ácido acético. Ácido, sal y verduras de temporada. Inmediatamente se vierte y el arroz. Mezcla todo con cariño, espera hasta que se rompa de nuevo. Treinta minutos para cocinar al mínimo. luces
  • No lo deseche, ponga en una lata de ensalada (estéril) y ruede. Para un enfriamiento gradual, se recomienda envolver las latas invertidas.