Receta: Ensalada Con Galletas Y Tomates.

Ingredientes

• tomate maduro
• pimiento rojo dulce
• Jamón
• 1 paquete de galletas
• diente de ajo
• aceite de oliva

Método de preparación

• Cortar los tomates en cubos. Cortar la pimienta dulce de las semillas, retirar el hinojo y cortar la pajilla. El jamón no debe ser demasiado grasiento, córtelo con bruselas. El ajo se limpia y se pasa por el burro.
• Todos los ingredientes cortados se mezclan en la ensaladera, un poco de sal (ya que las galletas también son muy saladas). Rellenar con aceite de oliva o alguna otra.
• Ate las galletas antes de servir, para que no tengan tiempo de hincharse. Si lo desea, agregue queso rallado.