Ingredientes
- 2 kg de calabaza
- Media taza de pasta de tomate.
- Aceite de girasol desmenuzado.
- Art. refugios sales
- Dos st. refugios vinagre al 9%
- Un trozo de ajo en medio vaso
- Un pequeño paquete de eneldo y perejil
Método de preparación
- Si es necesario, limpie el calabacín de la cáscara, semillas, corte en cuadrados.
- Piezas para conectar en una olla de tomates. pasta sol Aceite y sal. Revuelva y guise cuarenta minutos a fuego medio. Se recomienda agitar un poco.
- Enjuague toda la vegetación, muela, corte el ajo y rellene con calabacines casi cocidos. Y luego vierta el vinagre.
- Espere 5 minutos más y exponga el refrigerio a la esterilización previa del frasco. Para un enfriamiento gradual, se recomienda envolver los fondos invertidos.