Brotes de pepino a hervir, retirar la espuma.Vierta la salmuera en el caldo, deje hervir.
Jamón, carne, embutidos, corte de filete de pollo.
Los champiñones y el repollo fresco se escaldan con agua hirviendo y se cortan.
También se cortan pepinos, tomates y cebollas.
Todos los productos en rodajas, junto con las especias y la crema agria, póngalos en una olla (arcilla), vierta un caldo hirviendo y deje en el horno durante 15 minutos.Si no hay una olla, coloque todo en una cacerola y caliente a fuego lento, no hierva durante 10 minutos.
