Receta: Ensalada De Hoja Con Champiñones

Ingredientes

  • cebollas
  • champiñones (o cualesquiera hongos)
  • zanahorias
  • jamón o salchicha
  • queso
  • papa
  • mayonesa
  • vinagre o ácido cítrico
  • azúcar
  • sal

Método de preparación

  • Mezcle vinagre con agua hirviendo, agregue azúcar y sal.Cortar la cebolla medio picada y marinada en el adobo en escabeche.La ensalada es tan sabrosa solo por las cebollas en escabeche.
  • Las papas y las zanahorias hierven, limpian y frotan.El queso es rallado.Paja De Jamón Cortada.Champiñones cortados y fritos en aceite vegetal hasta que estén listos.
  • Coloque las capas de ensalada: cebollas, papas, champiñones, zanahorias, jamón, cubra con queso.
  • No olvides lubricar cada capa con mayonesa.