Ingredientes
- 2 papas
- 2 zanahorias
- 4 huevos
- 6 cucharadas de mayonesa
- cucharadita de jugo de limón
- 1 g de rábano picante en jugo propio
- vinagre
- sal
Método de preparación
- Abre una olla con jorobado, quita los huesos grandes, los guisantes y las hojas de laurel. Gourmchus con salmuera para desmenuzar con un tenedor.
- Corte la cebolla en rodajas finas, vierta el vinagre durante 15 minutos. Luego, vuelva a colocarlo en el tamiz y enjuáguelo con agua.
- Los huevos cocidos se cortan finamente (2 yemas de huevo para cerrar).
- Las papas y las zanahorias se lavan y se hierven en la cáscara hasta que estén listas. Limpia la papa y cúbrela un poco. Zanahorias limpias y frotar finamente.
- Mayonesa mezclada con jugo de limón.
- Coloque las capas de ensalada: papas, grasa con mayonesa, pescado encima, luego cebolla, huevos partidos, refresque con mayonesa. Luego hacer una zanahoria, lubricar con mayonesa.
- Quedan yemas de huevo restantes para triturar y cubrir la ensalada.
