Ingredientes
- puñado de zorros
- ensalada (hojas)
- cebolla
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- Queso parmesano a gusto
Método de preparación
- Corte las cebollas pequeñas y el ajo, suponga ligeramente sobre el aceite de oliva, luego agregue los champiñones, sal, pimienta, freír, no cubra la tapa.
- Lechuga, aceite, sal, pimienta, agregar jugo de limón. Ponga la ensalada de rebozuelos rebanados, espolvoree el queso rallado encima.