Receta: Ensalada De Repollo De Corea

Ingredientes

  • 500 g de col
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada de mesa y vinagre de sidra de manzana
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de albahaca, orégano
    y cilantro molido
  • cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ]
  • aproximadamente 1 cucharadita de sal

Método de preparación

  • Frote la col, enjuague y muela.Poner el repollo en un recipiente hondo.Agregue sal y lávese las manos para que la col libere un poco de jugo.
  • Las zanahorias se limpian, se frotan como para las zanahorias coreanas ".
  • Ajo pelado y molido.Zanahoria con ajo a la col.Barajar
  • Luego agregue sal, azúcar, vinagre de mesa, cilantro, vinagre de manzana, albahaca, orégano, rellene con aceite de oliva a la col y mezcle bien.
  • Listo para enviar la ensalada al refrigerador para infundir durante unas horas.