Ingredientes
- 500 g de col
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de mesa y vinagre de sidra de manzana
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de albahaca, orégano
y cilantro molido - cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
]- aproximadamente 1 cucharadita de sal
Método de preparación
- Frote la col, enjuague y muela.Poner el repollo en un recipiente hondo.Agregue sal y lávese las manos para que la col libere un poco de jugo.
- Las zanahorias se limpian, se frotan como para las zanahorias coreanas ".
- Ajo pelado y molido.Zanahoria con ajo a la col.Barajar
- Luego agregue sal, azúcar, vinagre de mesa, cilantro, vinagre de manzana, albahaca, orégano, rellene con aceite de oliva a la col y mezcle bien.
- Listo para enviar la ensalada al refrigerador para infundir durante unas horas.