Ingredientes
- 3 zanahorias
- 600 g de col fresca
- 1 cebolla
- media taza de aceite
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo
- 1/4 cucharadita de azúcar
- cucharadita de sal
Método de preparación
- Corte el repollo, transfiéralo a la ensaladera y frótelo bien con las manos. Cepille la cebolla, córtela por la mitad, colóquela sobre el repollo. Zanahorias limpias, desmenuzar, enviar a la ensalada.
- En un tazón aparte, mezcle el vinagre de sidra de manzana, el aceite vegetal, la sal, el azúcar y el ajo, omitidos a través de la castaña. Preparar un aderezo para ensaladas, mezclar bien.
- Deje la ensalada en reposo durante media hora, de modo que las verduras estén ligeramente promariruyutsya.
