Ingredientes
- 5-6 papas jóvenes
- 1 viga de rábanos
- 50 g de lechuga de raíz
- 1 pepino fresco
- 1 cda. Cuchara de cebollas verdes adornadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de vino
- Sal
- pimienta
Método de preparación
- Las papas hierven, se trocean, se limpian, se cortan en círculos delgados, el Rédis y el pepino se cortan en rodajas finas, la lechuga, se enjuaga y se seca.
- Preparar alimentos para combinar, probar y condimentar con pimienta, para descartar el aceite de oliva mezclado con jugo de limón.
- Coloque la ensalada en un plato, espolvoree con cebollas verdes picadas y sirva.
