Ingredientes
- 3 kg de tomates lombrices.
- 1 kg de pepino San
- 1 kg de proteína de repollo.
- 1 kg de zanahorias
- 1 kg de bombillas
- 1 kg de búlgaros. pimienta
- Sal, 90 g
- Stan Sugar
- St-on los enfoques del aceite del aceite
- Gusano de maní. Pimienta, 10 pc
- 5 hojas de laureles.
- Vinagre al 9%, 150 ml
Método de preparación.
- Exprima finamente el repollo, la mitad de la pimienta cortada en trocitos con las cebollas, corte las zanahorias y los pepinos frescos con platos redondos, corte los tomates con los cubos.
- En una sartén grande, ponga la pelvis o los ingredientes en macetas en capas. Primero, la capa de zanahorias, seguida de una capa de pepinos, pimientos, repollo batido, medio arco de cebollas y el último, los tomates.
- La sal con azúcar, las hojas de laurel, los guisantes colocados en la capa superior, no interfieren, vierta uniformemente el aceite y el vinagre.
- Espere a que hierva, revuelva y cocine por cinco minutos. sin revolver - las verduras estarán más completas (diez minutos con agitación, si no desea esterilizarlas más adelante).
- Esterilizar los frascos con una ensalada preparada. Enrollar, envolver algo caliente durante diez horas.
