Corte el aguacate por la mitad, retire el tobillo, suavemente, sin dañar la piel, retire la pulpa con una cuchara y córtela en trozos pequeños, espolvoree con jugo de limón.
Tomates cherry lavados, secos, cortados en 4 partes, mezclados con pulpa de aguacate, salados con buen gusto. Coloque la ensalada preparada en la mitad del aguacate, coloque el queso mezclado con yogur encima, decore las verduras y sirva.
