Extienda la ensalada en hojas separadas, lave, seque y rompa en trozos pequeños.Lavar y cortar los tomates con rodajas finas.
Pepino lavado y cortado en cubos.Pimientos pelados de semillas y particiones, cortados en tiras finas.Cebolla para limpiar y cortar rodajas.Queso feta a desmoronarse.
Adobo: mezclar vinagre con sal, regaliz y pimienta negra.Cuando la sal se disuelva, agregar el aceite de oliva y mezclar.Todos los ingredientes excepto el queso, revuelva, agregue las aceitunas y vierta la marinada.Luego poner el queso y servir sobre la mesa.
