Ingredientes
- 500 g de filete de ternera o cordero
- 3 papas
- 5 huevos
- 2-3 pepinos encurtidos
- 1b guisantes
- crema agria
- mayonesa
- verdes
- sal
Método de preparación
- Hervir la carne hasta que esté lista y enfriar.
- Las papas hierven en la cáscara hasta que estén listas.Cocer las papas preparadas, limpiarlas y cortarlas con cubos.
- Hervir los huevos para la preparación, enfriarlos rápidamente y cortarlos con cubos.
- Cortar los pepinos con cuadrados.Escurrir el jugo de los guisantes.
- Todos los alimentos preparados se mezclan en aderezo para ensaladas, crema agria a la mitad con mayonesa.Decorar los greens.
