Ingredientes
- 100 g de queso duro
- 300 g de champiñones en escabeche
- 400 g de carne
- mayonesa
- hojas de eneldo
Método de preparación
- Hervir la carne hasta que esté lista, dejar que se enfríe. Luego córtalo en trozos pequeños. Freírlas finamente picadas (dejar un poco para decorar).
- Triturar el queso sólido en un rallador fino. En el bol mezclamos los champiñones, la carne y el queso.
- Agregue un poco de mayonesa y mezcle bien. Picar finamente las verduras. Ponga la ensalada en una ensaladera, espolvoree con hierbas.