Ingredientes
- 500 g de champiñones
- 450 g de maíz enlatado
- 3-4 huevos duros
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2-3 cucharadas de mayonesa
Método de preparación
- Prepare un bocadillo de cebolla y zanahorias finamente picadas ralladas en un rallador grande.
- Añadir a la misma los champiñones lavados y picados, la mayonesa, la sal, la pimienta y el guiso hasta que estén cocidos.
- Ponga los huevos y el maíz hervidos y en rodajas, apague por otros 5 minutos y sirva sobre la mesa.
