La mitad de las escamas se trocean en un molinillo de café o licuadora.Moler a la consistencia de la harina.Cortar los albaricoques secos.Mezclar la leche y el plátano hasta obtener una masa homogénea en una licuadora.
Todos los ingredientes están mezclados.Sumerge las galletas, esparcidas en un deco con papel pergamino.
Hornear durante unos 30 minutos.Las galletas dietéticas de avena son dulces, crujientes y muy sabrosas.
