Pómalo para lavar y cortar en cubos.En una sartén caliente con aceite vegetal, freír la carne durante 5 minutos.
Cortar una bombilla en semicírculos, enviarla a la carne.
Los cubitos de caldo se diluyen en agua hirviendo y vierten la carne completamente, si el caldo no es suficiente, o simplemente agregue agua hirviendo.Todo tapar y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
Zanahorias para limpiar y frotar.Cortar la segunda bombilla semicírculos.Las zanahorias y las cebollas se fríen por separado.Ponlo en la carne.
Cortar los tomates, agregarlos a la carne y sumergirlos bajo la tapa durante otros 10 minutos.
Extienda la harina en una pequeña cantidad de agua, envíela a la carne, la pimienta, la sal y también añada el ajo molido.Todos revuelven bien, dejen que los asados hiervan y se retiren del fuego.