Receta: Guisante gourmet con leche cruda.

Ingredientes

  • 2 cebollas
  • 200 g de suero
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 8) 1 taza de caldo de verduras
  • 1.5 tazas de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de tomates de salmuera
  • 200 g de guisantes amarillos
  • 2 hojas de laurel
  • ]
  • 1 cucharadita de espinacas (orégano)
  • Sal
  • pimienta

Método de preparación

  • Guisante para enjuagary sumérjase en la noche en el agua.Luego cocínalo en la misma agua.
  • En una cacerola sobre aceite caliente, espolvoree la cebolla picada.Añadir las migas picadas y freír un minuto.
  • Luego agregue los guisantes decantados, el caldo, el vino y los tomates, la hoja de laurel y la naranja.Poblar, sal.
  • Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento bajo el capó durante aproximadamente media hora.