Receta: Harcho en multivarts.

Ingredientes

  • 500 g de carne
  • 2 bombillas
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates
  • 2 pimientos búlgaros
  • 1 arroz multiscano (incompleto)
  • 3 papas
  • aceite vegetal para freír
  • ajo, hierbas, especias
  • sal, pimienta

Método de preparación

  • Cortar la carne en trozos. Pimienta búlgara, cebollas, tomates finamente cortados, arrugados. Patata limpia y cortada en cubitos. El arroz se lava repetidamente.
  • Asar la carne en el modo de cocción durante 20 minutos, luego agregue la cebolla cada 5 minutos, luego las zanahorias, pimientos, tomates. Todos juntos se fríen con la carne, revolviendo intermitentemente. En general, cocinar durante otros 20 minutos.
  • Luego ponga arroz, papas, pimienta, agregue especias, vierta agua y active el modo de "enfriamiento" durante una hora. 15 minutos antes de cocinar, agregue sal, agregue las verduras y deje en el modo de calentamiento durante unos minutos. Añadir el ajo directamente al plato.