Ingredientes
- 500 g de carne
- 2 bombillas
- 2 zanahorias
- 2 tomates
- 2 pimientos búlgaros
- 1 arroz multiscano (incompleto)
- 3 papas
- aceite vegetal para freír
- ajo, hierbas, especias
- sal, pimienta
Método de preparación
- Cortar la carne en trozos. Pimienta búlgara, cebollas, tomates finamente cortados, arrugados. Patata limpia y cortada en cubitos. El arroz se lava repetidamente.
- Asar la carne en el modo de cocción durante 20 minutos, luego agregue la cebolla cada 5 minutos, luego las zanahorias, pimientos, tomates. Todos juntos se fríen con la carne, revolviendo intermitentemente. En general, cocinar durante otros 20 minutos.
- Luego ponga arroz, papas, pimienta, agregue especias, vierta agua y active el modo de "enfriamiento" durante una hora. 15 minutos antes de cocinar, agregue sal, agregue las verduras y deje en el modo de calentamiento durante unos minutos. Añadir el ajo directamente al plato.