Prepare la masa: vierta agua en el recipiente, agregue el azúcar y la levadura y disuelva durante 15 minutos.Después de añadir sal.Vegetal y mantequilla 50 g para afilar, enfriar y adherir a la levadura.Adjuntar la harina, amasar la masa.Adjuntar a la habitación climatizada durante 1 hora.
Construir el relleno: queso 100 g de mantequilla aplastada en un rallador grande, agregar las claras de huevo y mezclar.
La masa y el relleno se dividen en 4 partículas, ya que esto debería resultar en 4 porciones.Desde la masa, haz las bolas y enróllalas, coloca el relleno y llena los bordes de la masa en el centro.
Así que haz con el resto de la prueba.Distribúyalo en un recipiente para hornear con aceite vegetal y envíelo a la estufa para que se ponga colorado.Engrasar la corona de aceite vegetal.
