Lo principal en solyanka es la carne de varias variedades, debe ser una gran cantidad, tocino, busto, etc.).
Hervir un caldo de carne de un trozo de carne de cerdo, luego retirar la carne y el caldo terminado para colarlo. El caldo se puede cocinar en un multivarillo en modo "Enfriamiento" durante 2 horas).
Multivar para activar el modo "Hornear" durante 40 minutos, freír la cebolla finamente picada con zanahorias ralladas, agregar tomate (se puede reemplazar con un vaso de tomates limpios).Revuelva todo y freír durante 5 minutos más.
Agregue las aceitunas y la paja de pepino recortada.Agitar y guisar bajo la tapa hasta el final del programa.
Mientras que las verduras se amargan, toda la carne surtida (y la carne de cerdo de la cual se sirve el caldo cocido) se corta en cubos o paja.
Luego agregue la carne surtida a la sartén.Todos los rellenos con caldo, también puedes verter la salmuera de los pepinos.
Para probar las especias sazonadas, agregue la hoja de laurel y las hierbas.Cocinar durante 1 h.
Una vez completada la señal de cocción, se puede servir el panqueque preparado, agregando una rodaja de limón a cada plato.
