Ingredientes
- 20 g de levadura
- 1 litro de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Harina
- 1 cucharada de aceite
- La mitad de un pepino de col
- Sal
Método de preparación
- En agua tibia, disolver el azúcar, la sal y la levadura. Luego agregue la harina, amasar la masa y obtener la textura para los copos. Dejar reposar durante unos 50 minutos.
- Cortar y secar el repollo, la sal. Después de 50 minutos en una masa agregar el repollo (enfriado), revuelva. De las masas para freír los panqueques.
