Receta: Macarrones Con Carne

Ingredientes

  • 150 g de aceite de girasol
  • 250 g de cualquier carne
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 hojas de laurel
  • 250 g de macarrones
  • pimienta, sal
  • 120 g de mayonesa
  • 2 dientes de ajo

Método de preparación

  • Enjuague de carne bajo un chorro de agua fría, cortada en rodajas, sal y pimienta.
  • Prepare una sartén con un fondo espeso y vierta el aceite, caliéntelo, vierta el azúcar, revuélvalo hasta que esté dorado.
  • Luego agregue la carne al azúcar con mantequilla y agregue ligeramente al fuego. Cortar la cebolla finamente picada, ponerla en una cacerola con carne, agregar las especias, la hoja de laurel, esperar a que hierva, pero no freír mucho.
  • Mezcla de mayonesa con ajo, picada en ajo.
  • Mezcla de pasta previamente hervida con salsa de mayonesa y carne.