Ingredientes
- 600 g de harina
- 1 huevo
- 200 g de agua fría
- 15 g de sal
- 15 g de aceite de girasol
Método de preparación
- En un tazón pequeño, ponga un huevo y rellene con agua fría, arrástrelo con cuidado y déjelo con una consistencia homogénea. Verter la mezcla resultante en una bandeja para hornear. Adjuntar sal, aceite y harina. Incluye el programa de masa. A medida que pase el tiempo, retire la masa de la máquina de pan, espolvoree con un poco de harina y nivele la masa en una capa delgada de exactamente 0,5 cm, para construir moldes redondos para hacer mantos.
