Esta masa es muy liviana y simple.Tampoco lleva mucho tiempo cocinar.El kéfir debe estar a temperatura ambiente.Viértalo en un plato, agregue soda y deje actuar durante 4 minutos para que se seque.
Luego agregue una pizca de sal, revuelva.Añadir la harina, amasar la masa.Debe quedar poco empinado, así que vierta gradualmente la harina y luego muela sobre la mesa.
No es necesario apretar el sabor y puede comenzar a modelar los pasteles de inmediato.Si lo desea, rellene los pasteles con cualquier relleno y fría en aceite vegetal.
