de las cestas de pasteles de masa para futuras tartas.En cada canasta poner en una barra de caramelo.
Prepare una cacerola pequeña, póngala a fuego lento para mezclarla en polvo de cacao, azúcar, leche, yemas, harina y sal.Cuando la mezcla comience a secarse, agregue la vainilla y la mantequilla, cocine por un par de minutos más.Vierta el caramelo en esta mezcla y envíe las tazas a la nevera.
Preparación de la crema: batir las claras de huevo, introducir lentamente 1/4 taza de azúcar, agitar al aire acondicionado.
Ponga la crema sobre el chocolate congelado en las canastas, hornee en el horno hasta que la crema esté cocida.