Ingredientes
- Huevos -1 pcs. + 4 octal
- vino blanco seco - 80 ml
- azúcar en polvo al gusto
Método de preparación
- Yemas, azúcar en polvo, batido de huevo. Coloque el tazón en un baño de agua y gradualmente vierta el vino, bata hasta que la espuma caiga. Retirar del baño, bajar a enfriar.
- En la espuma de vino puede agregar vainilla o cáscara de limón rallada. Servir con galletas.
