Ingredientes
- 300 g de carne
- 1 b guisantes verdes
- 350 gramos de papas
- 4 huevos
- 150 g de cebollas
- mayonesa
- 100 g de pepinos salados o en escabeche
- sal
Método de preparación
- Carne a hervir. Lavar y hervir la papa en un uniforme, enfriar. Limpie la cebolla y pique finamente, luego vierta con agua hirviendo y deje reposar durante 10 minutos, escurra el agua, enjuague con agua fría. Cortar la carne en cubos, limpiar las papas y también cortar los cubos. Limpiar los huevos, picarlos finamente. Cortar los pepinos finamente.
- Todos los productos son mezclados, salados. Rellene con mayonesa, y si lo desea, para decorar.
