Receta: Olla Al Horno

Ingredientes

  • 3 papas
  • 250 g de carne
  • zanahorias
  • cebollas
  • tomates (1 PC en una olla)
  • 1/2 pimiento dulce
  • diente de ajo
  • 1 cucharadita de mayonesa y crema agria
  • Especias
  • Guisantes
  • Hoja de laurel
  • Especias para carne

Método de preparación

  • Cortar trozos de carne, pimienta, sal.
  • Cortar zanahorias y cebollas, salsa.Añadir la carne, freír hasta que esté a medio terminar.
  • Corte las papas, los tomates y los pimientos dulces, agregue las verduras picadas.
  • En una cacerola, ponga a hervir el agua, agregue las especias y apague.
  • En las ollas, ponga la carne, las verduras y cúbralas con una mezcla de mayonesa y crema agria.Añadir el ajo picado.Vierta cada olla por la mitad del agua con especias.
  • Cubra con la tapa, cocine en el horno durante unos 40 minutos.
  • Además, para conservar el aroma debajo de la tapa, puede poner papel aluminio.