Receta: Pan de centeno en la panadería.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de centeno
  • 2.5 mililitros de harina de trigo
  • 20g de aceite vegetal
  • 1.5 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ácido acético
  • 45 g de sal
  • 20 glevadura

Método de preparación

  • Disolver en bandejas de levadura para hornear en agua con leche, agregar mantequilla,Miel, sal, vinagre y harina de trigo y centeno.Todo al azar.Coloque el formulario en la bandeja de hornear y haga clic en el programa de masa.Cuando esté listo, encienda "Hornear".Después de hornear, compruebe el acabado con un palillo.