Ingredientes
- 4 huevos
- 250g. azúcar
- 2 cucharadas de coñac
- 400g. harina
- 4 cucharadas de polvo de hornear
- 100gr. ciruelas
- 50gr. albaricoques secos
- 50gr.rodzinok
- 30 g. mantequilla
Método de preparación
- Rompa los huevos en platos, agregue azúcar, harina, levadura en polvo. Todo esto mezcla a fondo. A continuación, pique finamente las ciruelas y los albaricoques secos, agregue a los platos. Verter las 2 cucharadas de coñac, mezclar. Poner la encimera durante 1 hora. Lubrique la superficie de los muffins con mantequilla, espolvoree con las pasas. Vuelva a colocar la magdalena en el horno durante otros 30 minutos. ¡Buen provecho!
