Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 2 zanahorias
- 2 bombillas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 cucharadas de leche
- 2 quesos fermentados
- 300 g de carne picada
- sal, pimienta
Método de preparación
- Agregue el arroz picado a un poco de fritura y sal. Cepille la cebolla y córtela con aros. Zanahorias para limpiar y cortar con paja. Revuelva las verduras por unos minutos, luego vierta un poco de agua. Limpiar y cortar las patatas con círculos de 0,5 cm de espesor.
- Prepare una forma o sartén sin un mango. Lubrícalo con aceite de oliva. Ponga en el fondo una capa de papas, luego una capa de carne picada, cebolla con zanahorias, luego otra capa de papas.
- Ponga las cerezas en un congelador por un tiempo, luego frótelas. Frote los quesos con leche, vierta la mezcla resultante de cazuela. Además, en el lugar de la leche se puede utilizar crema agria o mayonesa.
- Hornee durante unos 30 minutos en un horno bien calentado.
