Ingredientes
- 400 g de carne picada
- 400 g de productos de macarrones
- cebolla
- 2 tomates
- 130 ml de crema al 10%
- 250 g de queso
- 3 huevos
Método de preparación
- Los macarrones hierven hasta que estén listos, como de costumbre. Limpia la cebolla y córtala en cubos, fríe hasta que se ponga colorada. Revuelva el mortero ligeramente debajo de la tapa, a fuego medio, luego sal, pimienta y fríe hasta que esté listo. Lavar los tomates, cortarlos en cubos o paja.
- Queso mucho frotar, mezclarlo con crema y huevos, un poco de sal. Pero deja un poco de queso para espolvorear.
- La forma en que se preparará la cazuela para engrasar con mantequilla.
- Primero, ponga la mitad de los pasteles, la parte superior de la crema con queso, luego ponga las cebollas y la mitad de los tomates asados de manera uniforme. Para los tomates, distribuya la carne picada, coloque encima el resto de la pasta, sobre ellos una segunda mitad de tomates, todos espolvorear con queso.
- Caliente el horno a 220 grados, cocine la cazuela durante 15-20 minutos para que se dore ligeramente. Para poder cortar la cazuela en porciones, debe estar bien enfriada.
