Ingredientes
- 300 g de carne picada
- 2 calabacines jóvenes
- 2 zanahorias
- cebolla
- tomate
- 150 g de queso
- 2 cucharadas de crema agria + huevo
- huevo
Método de preparación
- La cebolla finamente picada y una zanahoria rallada se fríen ligeramente, se asan las carnes picadas y se cocinan todo a punto.
- En una sartén separada, agregue la segunda zanahoria, agregue los tomates triturados a la misma. Squash limpio y cortado, y también enviar a las zanahorias. Todo hervir durante 10 minutos, al gusto.
- Luego mezcle la carne picada con la mezcla de vegetales. Formar para engrasar con mantequilla, poner allí masa vegetal con carne picada. Verter todo con una mezcla de crema agria y huevos con especias.
- Cubra la parte superior con queso rallado y hornee en el horno hasta que esté listo.
