Ingredientes
- 0.5 litros de leche
- 250 gramos de harina
- 50 gramos de azúcar
- 200 gramos de huevos
- Mantequilla
- Aceite vegetal
- 3 huevos
- Sal, azúcar
Método de preparación
- Al comenzar a cocinar los panqueques con caviar, es necesario calentar la leche y agregarle azúcar, sal y huevos. La mezcla resultante debe ser derribada cuidadosamente. Luego agregue la harina y agite nuevamente hasta obtener una consistencia homogénea. En la masa se puede añadir aceite vegetal.
- Freír los panqueques en una sartén muy caliente en una cantidad muy pequeña de aceite.
- Para cada panqueque ya preparado, debe colocar aproximadamente 1 cucharada de caviar y envolver.
