Ingredientes
- 2 cucharadas de azúcar
- un vaso de leche
- 2 huevos
- Media cucharadita de sal
- 1/2 paquete de levadura seca
- 3/4 paquetes de margarina
- 3.5 tazas de harina
- Relleno:
- un pequeño rollo de col
- 2 huevos duros
Método de preparación
- En un cazo, caliente la leche, la margarina, el azúcar y la sal hasta que la margarina esté completamente disuelta. Dale un poco de enfriamiento, mata los huevos allí. Mezclar la harina con la levadura, combinar con la mezcla de la salsa y amasar la masa.
- Cubrir la masa, enviarla a la nevera. Dentro de 40 minutos subirá.
- Prepare un relleno: frote el repollo sobre un rallador grande, sal, exprímalo con las manos. Poner en un colador para escurrir el jugo. Añadir los huevos cocidos picados a la col.
- Vierta un poco de aceite vegetal en la superficie de trabajo (una mesa o una tabla), en ella la masa esparcirá la masa sobre las bolas, cada una con su mano, en el centro coloque el borde de relleno y el zakaput.
- Extienda las salsas en un plato seco, hornee por 30 minutos.
