Ingredientes
- 150 g de champiñones hervidos
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de leche
- 1-2 huevos
- crema agria
Método de preparación
- Las setas cocidas se trocean. Hacer la masa de harina, leche y huevos. Freír en una sartén caliente con una cucharada de pasta, dejar que se ruborice un poco, encima de una cucharada de champiñones y nuevamente un poco de masa.
- Freír en ambos lados. Servir con crema agria.
