Receta: Panqueques De Kéfir Con Queso.

Ingredientes

  • 250 g de kéfir
  • 1 cucharada de azúcar
  • huevo
  • torta de aceite vegetal
  • 2 tazas de harina
  • una cucharadita de soda
  • 100 g de queso de leche agria
  • pizca de sal

Método de preparación

  • En el yogur agregue el azúcar, la soda y la sal, revuelva. Kéfir batido con huevo, añadir queso, mezclar bien.
  • Luego agregue la harina, amasar la masa a la consistencia de la crema agria. La masa debe ser gruesa.
  • Freír tales panqueques en ambos lados en una sartén bien caliente, a un rubor.