Ingredientes
- 250 g de kéfir
- 1 cucharada de azúcar
- huevo
- torta de aceite vegetal
- 2 tazas de harina
- una cucharadita de soda
- 100 g de queso de leche agria
- pizca de sal
Método de preparación
- En el yogur agregue el azúcar, la soda y la sal, revuelva. Kéfir batido con huevo, añadir queso, mezclar bien.
- Luego agregue la harina, amasar la masa a la consistencia de la crema agria. La masa debe ser gruesa.
- Freír tales panqueques en ambos lados en una sartén bien caliente, a un rubor.