Ingredientes
- 500 ml de yogurt
- 500 ml de leche
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- harina
- Sal en la punta del cuchillo
- mantequilla
- una cucharadita de soda
Método de preparación
- Ponga la leche y el kéfir por adelantado del refrigerador para que alcancen la temperatura ambiente. Mezclar la leche con kéfir, agregar el azúcar, los huevos, los refrescos y la sal. Todo bien mezclado. La mezcla se divide en dos partes.
- En una pieza, agregue la harina a la consistencia como un panqueque, luego agregue la segunda parte de la mezcla. Barajar
- Freír los panqueques en una sartén bien caliente con aceite vegetal. De cada lado a un sonrojo, girando suavemente alrededor. Terminar los panqueques con mantequilla, servidos con crema agria o mermelada.
