Para comenzar, mezcle la harina con un agente de enjuague, vainillina, sal y azúcar.Separe cuidadosamente el kéfir, los huevos y la mantequilla blanda.Luego mezcle la mezcla preparada con la harina, revuelva hasta que el bulto desaparezca.La masa cocida se deja en caliente durante 30 minutos.
Freír en un sartén bien caliente con aceite vegetal en ambos lados hasta que se ruboricen.
Los panqueques gruesos deben hornearse en una sartén pequeña para que puedan voltearse fácilmente.
