Ingredientes
- litros de yogurt
- 30 g de levadura fresca
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- Media cucharadita de sal
- azúcar de vainilla
- 3 tazas de harina
- aceite vegetal
Método de preparación
- Kéfir ligeramente caliente, diluir levadura, sal y azúcar. Luego agregue los huevos y la harina levemente rotos en el yogur. Todos se mezclan bien a homogeneidad y se envían al calor para aumentar ligeramente el volumen. La masa debe ser tan gruesa como la crema agria.
- Freír los panqueques en una sartén bien caliente con aceite vegetal, extendiendo una masa por ambos lados.
- Servir con miel, crema agria o mermelada, con lo que quieras.